Свіжий номер
№ 01 / 2022, січень
Зміст номера
№ 01 / 2022, січень
Законодавство
Олександр Єфімов
РРО (ПРРО) у готелі
Операційний менеджмент
Олександр Атаманенко
Чи потрібен SOC вашому бізнесу
Операційний менеджмент
Михайлина Яцкова
Аутсорсинг послуг або придбання послуг сторонніх організацій
Продажі та маркетинг
Юлія Косенко
Тренди сфери гостинності у 2022 році
Сервіс та управління персоналом
Анна Мілієнко-Самсонова
Як не переплутати сезонні роботи зі звичайним строковим трудовим договором
Сервіс та управління персоналом
Олександр Іванов
Фізіогноміка в готельному бізнесі: сервісник VS продавець
Сервіс та управління персоналом
Ірина Радчук
Реінкарнація маркетингу або революція в сервісі. Частина друга
Слово редактора
Головний редактор
Юлія Косенко
Шановні читачі!

Вітаю вас на сторінках першого у 2022 році випуску журналу «Академія гостинності» та дякую за довіру!

Нещодавно натрапила на такий вислів, що світ зараз — це парк атракціонів, просто не всі вони веселі. Точніше, мабуть, і не скажеш. Ми все ще кожного дня катаємось на «американських гірках» — то коли отримуємо нові рахунки на комунальні послуги з захмарними цифрами, то спілкуючись з гостями, які виїжджають з готелю раніше, ніж планували, через тривожні новини.

Читати повністю