Шановні читачі!

Ось і завершується 2021 рік, який навчив нас не просто жити в новій реальності, а навіть сприймати всі ці вихри змін в повній готовності до них, використовувати нові підходи та інструменти, втілювати ідеї. Звичайно, що ще далеко до повного відновлення сфери гостинності, але все ж таки маленькими кроками рухаємось до цього. Перешкод на шляху багато — нові правила роботи та прийому гостей з врахуванням статусу вакцинації, негативне сприйняття цих правил як гостями, так і співробітниками, криза у стосунках з персоналом та ще безліч маленьких та великих нюансів. Але якраз у такі моменти і стає зрозумілим, для кого сфера гостинності є пристрастю та стилем життя; хто, незважаючи ні на що, розвиває її та щиро вірить в те, що все найкраще тільки попереду.