Інструмент успіху: столові прибори в ресторані

Ми живемо в країні, де їжу не прийнято брати руками. Тому без певного асортименту столових приборів не працює жоден заклад громадського харчування. Звички теж мають значення. Навіть у японському ресторані можна попросити принести таку рідну для нас виделку замість паличок. Взагалі від різноманіття та зовнішнього вигляду столових приборів залежить багато чого: сприйняття гостем рівня обслуговування, іміджу ресторану, його настрій і навіть відгуки. Тому до їх вибору слід підходити більш ніж ґрунтовно.