Ринок праці — 2020 в HoReCa: очікування vs реальність

Наприкінці 2019 року ми якщо й не були сповнені оптимізму щодо прийдешнього року, то принаймні сподівались на стабільність. Ми знали, коли почнемо готуватись до найактивнішого сезону роботи, коли будемо набирати новий персонал, планували, скільки заробимо та на що ці ресурси витратимо. Але потім щось пішло не так. Коронакриза сплутала всі карти, й усі наші плани пішли шкереберть. Як саме карантин і пандемія вплинули на ринок праці у сфері HoReCa?