На кофейной гуще: обзор рынка кофе и оборудования

Кофе-брейк, кофе-пауза — эти словосочетания прочно вошли не только в обиход любителей тонизирующего напитка, но и в программы конференций, форумов, семинаров. Кофе без преувеличения можно назвать спутником деловой активности. Чтобы удовлетворить вкусы самых взыскательных гостей, необходимо знать сорта кофе, поставщиков, разбираться в оборудовании и нюансах магии превращения зерен в ароматный напиток.